1、项目内容及建设规模：项目深加工各种笋系列产品，年产量达5万吨。其中即食真空软包装笋3万吨，圆罐装1万吨以及各种规格精包装笋干丝、笋干块、凤尾笋1万吨。

　　2、项目建设地址：顺昌县闽台农林产品加工园区

　　3、项目总投资：5000万元，折合625万美元。

　　4、项目承办单位：顺昌县林业局

　　5、项目联系人：施继明    钟兆全

        　　 联系电话：0599－7854425  7858248

        　　 传    真：0599－7852606

   　 二、项目建设优势：

　　1、基础设施优势：顺昌交通网络健全，316国道、204省道、鹰厦铁路贯穿全境，园区距福银高速顺昌连接口20公里，距福州马尾港口280公里，距武夷山机场175公里，距在建的三明（沙县）机场50公里。

　　2、资源优势：顺昌地处闽北，是全国重点林业县和毛竹基地县。顺昌县竹子栽培历史悠久，培育水平较高，竹资源丰富,竹类分布有毛竹、苦竹、刚竹、四方竹、黄甜竹、少穗肿节竹（俗称观音竹）、花竹、高节竹、绿竹、雷竹等11属78种。现有毛竹林面积58万亩，笋年产量约13万吨，中小径竹面积3万亩，年产小竹笋0.6万吨。目前县内没有一家规模以上综合加工企业，存在很大的加工潜力。

　　3、市场优势：竹笋在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，属绿色天然食品，具有降血脂和血胆固醇、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等作用。竹笋以其丰富的资源、优秀的品质、确凿的保健功效、清新怡人的风味和极大的安全性，在功能性食品和医药保健品领域有着十分广阔的应用前景。国际市场主要有日本、美国和韩国，国内市场有北京、上海、广东等省市，因此该项目产品的开发具有广阔的市场前景。

　　三、项目前期工作情况：已完成预可行性研究。